Archives de Catégorie: Desserts

Tarte briochée à la groseille

Les petits fruits rouges d’été, je les adore…surtout les groseilles. C’est pour moi un souvenir d’enfance très fort : mes grands parents cultivaient de nombreux fruits et légumes dont une belle rangée de… Lire la suite

Tarte à la menthe et aux fruits rouges

Cette année à la maison toute la jeune génération a un examen de fin d’année, bac et brevet notamment. Alors, pour rester bien jeune, moi aussi, j’ai décidé de passer le BAC, vous… Lire la suite

Tarte nid d’abeille

Revenant du marché avec une énorme botte de rhubarbe, à la recherche d’une recette sortant de l’ordinaire mais néanmoins délicieux trio « clafoutis-tarte-compote », j’ai trouvé, dans un livre de Christine Ferber, la recette d’un… Lire la suite

Cake macaron, angélique et noix

Trop peu de temps pour cuisiner, photographier et écrire en ce moment…et ce n’est pas parce que je passe mon temps à lire allongée au soleil ! Ce n’est pas pour autant que… Lire la suite

Clafoutis à la rhubarbe

En avril, me vient toujours une envie de dessert fruité et s’il en est un que tout le monde adore à la maison, c’est bien le clafoutis à la rhubarbe. Dans cette recette… Lire la suite

torta barozzi : la recette

Après vous avoir alléché avec la photo présentée au concours organisé par http://www.uncuisinierchezvous.com, je vous livre la délicieuse recette de la torta barozzi

Vous mangerez bien une tasse de café ?

J’aime le café J’adore le chocolat J’aime me lancer des défi Tout cela conjugué a abouti à un OCNI (Objet Commestible Non Identifié) : la tasse sablée à la ganache chocolat café et… Lire la suite

Religieuse à l’amande

Vous remarquerez comme le thème de ce billet colle à l’actualité : semaine de conclave et élection d’un pape ! Je vous l’avoue, il ne s’agit que d’une somme de coïncidences. J’ai plusieurs… Lire la suite

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