Rôti de porc aux pommes, pruneaux et gingembre
Pomme de reinette et pomme d’api… Rubinette, reine des reinettes, gala, délice doré, elstar, granny smith, dalinette, bertanne, pink…que de jolis noms ! Mais c’est pour un fruit vedette, d’origine asiatique, qui pousse… Lire la suite